2 、家常鸡块
8 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧干红辣椒
做法：
1、厨房菜香生抽 、新手盐 、家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧老抽 、厨房菜香
4 、新手蚝油 、家常鸡块
3 、辣土准备材料。豆烧调入郫县豆瓣酱 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜 、冰糖炒匀 。生抽 、料酒 、
6 、干红辣椒。大火收稠汤汁即可 。翻炒片刻后再加老抽 、冰糖 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。姜 、
5 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，葱、蒜 、约5分钟后加入土豆块同煮 。加青椒 、鸡块加蚝油 、炒锅热油，
7、汤汁浓稠 ，葱调味 ，料酒 、